KOMBUCHA UNA BEBIDA PARA DEPORTISTAS

Si te gusta el deporte al loro con esto. Ya seguramente conozcas los beneficios para nuestro organismo de tomar kombucha, lo que quizás no sepas es que ha conseguido gran importancia en el mercado de las bebidas funcionales hasta convertirse en la bebida no alcohólica fermentada más popular del mundo.

¿Y qué es esto de las bebidas funcionales? Las bebidas funcionales son aquellas cuyos efectos beneficiosos para el organismo se han demostrado científicamente, y para ello deben cumplir cuatro criterios:

1. Ser un producto alimenticio.
2. Que exista evidencia científica sobre los beneficios que aporta.
3. Debe producir efectos fisiológicos cuantificables.
4. Que sea de consumo habitual como parte de una dieta normal.

En cuanto a los beneficios de la kombucha para deportistas, nos cuenta el entrenador personal, José Diez  Arazola (puedes seguirlo en Instagram en @jarazola), que se asocia a la función como probiótico; de hecho, existe una creciente evidencia científica sobre la relación entre la microbiota intestinal y el estado de forma física, demostrándose que alteraciones de la microbiota pueden influenciar diversos parámetros cruciales para el rendimiento deportivo tales como la función inmune, la susceptibilidad a las infecciones, la respuesta inflamatoria o la regeneración de tejidos.

Avisamos que aquí nos vamos a poner un poco técnicos 😇.

A pesar de que la microbiota se encuentra relativamente estable en individuos adultos, ciertos factores como la dieta, los antibióticos, los probióticos o la falta de ejercicio pueden alterar su estado.

Son muchos los estudios que argumentan la importancia de la diversidad microbiana que se asocia a una menor presencia de patologías como la enfermedad de Crohn, ciertos tipos de cáncer o diabetes. Además de esto, una microbiota alterada puede afectar al metabolismo energético, la función inmune y el estrés oxidativo, todos ellos fundamentales para el rendimiento deportivo y la salud general.

Está demostrado que la población atlética posee una mayor diversidad microbiana intestinal que poblaciones más sedentarias, también hay que tener en cuenta que una carga de entrenamiento sin tiempos de recuperación nos exponen al sobreentrenamiento que puede llegar a tener un impacto  impacto negativo en la diversidad de la microbiota llegando incluso a poder altera la inmunología y hacernos más propensos a infecciones.

Para evitar estos efectos secundarios se ha estudiado el efecto de la ingesta de probióticos y su capacidad para aliviar o prevenir los síntomas del sobreentrenamiento aunque los beneficios de los probióticos dependen de la familia a la que éstos pertenecen, la ingesta de probióticos específicos puede ayudar a mitigar ciertos desórdenes gastrointestinales, prevenir el estado de inmunodepresión transitorio y reducir la susceptibilidad a las infecciones, lo que hace de la kombucha una bebida altamente recomendable para la población general y para los atletas en particular.

Por nuestra parte solo recomendarte que tengas un estilo de vida activo, que encuentres una actividad física que te divierta y que te cuides con Komba.

¡SALTA A KOMBA, NO TE ABURRAS! 😊